- Media
- 180 minuti
- Medio
4/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 1kg di Farina 00
- lievito di birra gr 40
- sale fino q.b.
- un goccio di olio di semi di girasole
Tappe di preparazione
Tappa 1
Stemperare il lievito con il latte tiepido e aggiungere i rimanenti ingredienti.
Lasciare lievitare almeno due ore, stendere l’impasto creato, formare dei pezzi rettangolari spessi qualche millimetro e friggere con strutto fresco bollente.
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