Muffin light alla mela

Di

Impasto per circa 12 muffin medi.

  • Facile
  • 19 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 g farina
  • 100 g zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 4 cucchiai fecola+ 2 cucchiai latte
  • 150 ml latte
  • 100 ml olio di semi
  • 2 mele

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciate le mele,tagliarle a cubetti e mettetele in acqua fredda con una goccia di limone.

Tappa 2

Mescolare gli ingredienti secchi e unirvi il latte con l'olio.

Tappa 3

Creare il composto con la fecola e il latte e unirlo al composto.

Tappa 4

Unire le mele e rendere il composto omogeneo.

Tappa 5

Trasferire il composto in pirottini per muffin.

Tappa 6

Cuocere a 180 gradi per 20 minuti

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