- 6
- Facile
- 5 minuti
- 40 minuti
- Medio
2.2/5
(9 Voti)
Ingredienti
- 350 g di farina
- 2 uova
- 100 g di burro o margarina a temperatura ambiente
- 205 g di zucchero
- 100 g di caffè forte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievieto
- zucchero a velo quanto basta
- Aggiungere all'impasto a scelta:
- -100 g di mandorle o noci non pelate tritate grossolanamemente
- -100 g di gocce di cioccolato fondente
- -70 g di pinoli
Tappe di preparazione
Tappa 1
mescolare lo zucchero con il burro le uova e il caffè freddo fino ad vottenere una crema poi unire la farina e un pizzico di sale infine aggiungere il lievito continuare a mescolare e infine aggiungere l'ingrediente va scelta.
Tappa 2
versare il composto nella tortiera (dm 25-26)o nello stampo da plum-cake imburrato e infarinato oppure foderato di carta forno.
Tappa 3
cuocere in forno caldo a 160-180 gradi per 40 minuti circa.
spolverizzare con zucchero a velo quando la torta sarà raffredata.
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