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Torta stefania

Di

è una torta bella soffice al caffè

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Ingredienti

  • 350 g di farina
  • 2 uova
  • 100 g di burro o margarina a temperatura ambiente
  • 205 g di zucchero
  • 100 g di caffè forte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievieto
  • zucchero a velo quanto basta
  • Aggiungere all'impasto a scelta:
  • -100 g di mandorle o noci non pelate tritate grossolanamemente
  • -100 g di gocce di cioccolato fondente
  • -70 g di pinoli

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

mescolare lo zucchero con il burro le uova e il caffè freddo fino ad vottenere una crema poi unire la farina e un pizzico di sale infine aggiungere il lievito continuare a mescolare e infine aggiungere l'ingrediente va scelta.

Tappa 2

versare il composto nella tortiera (dm 25-26)o nello stampo da plum-cake imburrato e infarinato oppure foderato di carta forno.

Tappa 3

cuocere in forno caldo a 160-180 gradi per 40 minuti circa.
spolverizzare con zucchero a velo quando la torta sarà raffredata.

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