- Media
- Medio
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 150g di mascarpone
- 100g di zucchero
- 100g di farina di cocco
- 4 albumi
- 100g di farina
- 8g di lievito per dolci
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mescolare il mascarpone e lo zucchero; aggiungere gli albumi.
Tappa 2
Aggiungere al composto la farina e il lievito e infine la farina di cocco.
Tappa 3
Creare, con l'aiuto di un cucchiaio, dei mucchietti con il composto ottenuto, su una teglia da forno e infornare a 180° per 10 minuti.
Tappa 4
Mentre i biscotti si raffreddano, raffreddare il cioccolato a bagnomaria e immergervi metà biscotto e passarli nella farina di cocco.
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