Farinata

  • 4
  • Media
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 165g farina di ceci
  • 500ml acqua
  • sale
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

- Mescolare gli ingredienti tranne l'olio.
- Lasciar riposare almeno 3 ore rimescolando ogni
tanto.

Tappa 2

- Aggiungere mezzo bicchiere d'olio.
- Ungere bene il tegame, versare il composto.
- Cuocere in forno spento caldissimo solo con il grill.

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