- 4
- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.8/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 500 gr patate bollite
- noce moscata
- pepe
- 50 gr burro
- 2 tuorli
- 50 gr parmigiano
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ridurre in purea le patate e aggiungere il parmigiano, i tuorli, il burro e condire con sale e noce moscata. mettere il composto nel sac à poche e creare dei ciuffetti di patate; mettere in forno fino a doratura
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