Biscotti alla marmellata

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • 60 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 180 gr farina
  • 140 gr burro
  • 1 bustina vanillina
  • 2 tuorli
  • 70 gr zucchero
  • zucchero a velo
  • marmellata a scelta

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina unire farina, burro, vanillina e zucchero; quando il composto risulterà farinoso aggiungere le uova. Creare un impasto compatto e metterlo in frigo per un ora; Trascorso questo tempo, formare un lungo bastoncino e tagliarlo a pezzetti da cui ricavare delle palline; formare al centro di ogni pallina un incavo in cui mettere la marmellata. Infornare a 180° per 15 minuti. Spolverizzare di zucchero a velo

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