Crema al latte

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 2 bustine di vanillina
  • 120 gr di zucchero
  • 45 gr di amido di mais o farina
  • 400 ml di panna montata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Portare a bollore il latte con la vanillina, lo zucchero e l'amido.
Una volta raggiunto il bollore abbassare la fiamma e mescolare finchè non addensa.
Spegnare il fuoco e lasciar raffreddare.
Una volta fredda aggiungere la panna montata e utilizzare a piacere.