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Ingredienti
- 500 ml di latte
- 2 bustine di vanillina
- 120 gr di zucchero
- 45 gr di amido di mais o farina
- 400 ml di panna montata
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare a bollore il latte con la vanillina, lo zucchero e l'amido.
Una volta raggiunto il bollore abbassare la fiamma e mescolare finchè non addensa.
Spegnare il fuoco e lasciar raffreddare.
Una volta fredda aggiungere la panna montata e utilizzare a piacere.