Muffins

Ricetta semplice per dei deliziosi muffins.

12
Facile
40 minuti
20 minuti
Medio

Ingredienti

250g farina
125ml latte
200g zucchero
2 uova
scagliette di cioccolato fondente
mezza bustina di lievito
Per la glassa:
zucchero a velo
acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il latte e il lievito. Mescolando aggiungere la farina e infine le scaglie di cioccolato.

Tappa 2

Riempire gli stampini per 2/3 e mettere nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Tappa 3

In una ciotolina versare lo zucchero a velo e poca poca acqua e mescolare fino a creare un composto bianco non troppo liquido. Quindi versarlo sui muffins e aspettare che si asciughi.

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Con questo impasto base si può fare qualsiasi variante, aggiungendo del cacao amaro si avranno dei muffins al cioccolato, con lo yogurt, con la frutta a pezzi ecc