- Facile
- Basso
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Ingredienti
- 300 ml di latte
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 200 ml di panna da montare.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldare il latte senza farlo bollire, a parte fare sciogliere con una tazzina di latte caldo la farina, lo zucchero e la vanillina mescolando bene con una frusta per evitare la formazione di grumi , unire il latte precedentemente riscaldato e mettere a fiamma bassa per fare addensare, continuando a mescolare. Una volta che la crema si sarà raffreddata, incorporare la panna montata.