- Media
- 20 minuti
- 15 minuti
- Medio
Ingredienti
- 300 gr Farina "00"
- 2 Uova intere
- 150 gr Burro morbido
- 150 Zucchero
- 1 Bustina di lievito per dolci
- 1 Bustina di Vanillina
- 200 gr Gocce di cioccolato
- Cereali Kellogg's Q.B.
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina amalgamare lo zucchero con il burro morbido.Dopo aggiungere la farina,le uova,le bustine e le gocce di cioccolato.Otterrete un' impasto omogeneo è un pò appiccicoso (non troppo,altrimenti aggiungete un pò di farina).In un altra ciotola versate abbondanti cereali e prelevando delle palline (non perfette) magari con l'aiuto di un cucchiaino da caffè immergetele nei cereali.Premere con le mani affinché la pallina non sia ricoperta di cereali,non premete troppo forte da sbriciolare completamente i cereali!!
Tappa 2
Prendere una teglia munita di carta forno sistemare tutte le palline formate con un pò di distanza l'una dall'altra ed infornare nel forno preriscaldato per circa 15/20 minuti a 170° .
Tappa 3
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.
*Quando sfornate i Biscotti sembreranno ancora crudi e molli,
ma trascorsi 5/10 minuti fuori dal forno si asciugheranno è diventeranno perfetti!! Quindi "attenzione alla cottura" .
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