Gelato al cioccolato

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 70g di cioccolato fondente
  • 1 uovo
  • 200g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far fondere il cioccolato a bagnomaria con il latte e la vanillina.
Lasciar raffreddare.
Montare l’uovo con lo zucchero, aggiungerlo alla crema di cioccolato, unire infine la panna.
Versare nella gelatiera e azionare.

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