Gelato alla crema gianduia

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100g di zucchero a velo
  • 75g di cioccolato fondente
  • 30g di nocciole senza pellicina
  • 150g di panna
  • 250g di latte
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare finemente le nocciole con lo zucchero.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria diluendo con una parte di latte.
Far raffreddare la crema e unire poi tutti gli altri ingredienti.
Versare nella gelatiera e azionare.

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