Gelato al torrone

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 2 tuorli
  • 150g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di torrone
  • 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il latte e la vanillina e portare a bollore a fiamma bassissima.
Far bollire per 5 minuti.
Togliere dal fuoco e aggiungere il torrone lasciandolo macerare finché si sarà sciolto completamente.
Lasciar raffreddare quindi unire la panna.
Versare nella gelatiera e azionare.

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