Biscotti al cioccolato

Di

  • Media
  • 30 minuti
  • 12 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 125 gr margarina
  • 125 gr zucchero a velo
  • 1 bustina vanillina
  • 2 uova
  • 250 gr farina
  • 100 gr mandorle macinate
  • 1 cucchiaio cacao in polvere
  • 50 gr cioccolato semiamaro
  • gocce di cioccolato e codette

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e la vanillina fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungere le uova, il cacao, la farina e il cioccolato sciolto a bagnomaria. Su una teglia rivestita di carta forno distribuire un cucchiaino alla volta di impasto a circa 5 cm di distanza uno dall'altro. Guarnire con codette o gocce di cioccolato. Cuocere in forno a 180° per 12 minuti.