Insalata alle olive
Un'insalata è un ottimo contorno, sopratutto in caso di cene light.
- 2
- Media
- 15 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 1 cespo di lattuga di piccole dimensioni,6 olive verdi,1 cucchiaio di olio extravergine di oliva,Sale,Aceto balsamico
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire e lavare la lattuga. Scartare le parti coriacee e sminuzzarla grossolanamente.
Snocciolare le olive e tagliarle a metà.
Mescolare l'insalata con le olive e condire con l'olio, il sale e l'aceto balsamico a filo.
Questa insalata può essere preparata in anticipo e conservata anche per un giorno in frigorifero. In questo caso però non condirla, ma farlo soltanto poco prima di mangiarla.