- Media
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- TORTA:3 UOVA, 200 GR ZUCCHERO, 125 GR BURRO, 150 ML LATTE, 190 GR FARINA, 40 GR CACAO, LIEVITO.
- FARCIA: 300 ML DI PANNA , VANIGLIA, 50 GR ZUCCHERO A VELO.
- COPERTURA: 300 GR CIOCCOLATO FONDENTE, 150 GR PANNA, 30 GR CREMA DI NOCCIOLE.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare le uova con lo zucchero. Aggiungere il latte e il burro sciolto. Aggiungere la farina, il cacao e il lievito setacciate.
Mettere in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere per 30'' a 180°.
In un pentolino mettete panna , vaniglia e zucchero a velo mescolare e lasciare riposare per 30'' in frigo.
Filtrare la panna e montarla.
Tagliare la torta e aggiungere la panna.
Tritare il cioccolato.
Scaldare la panna senza farla bollire spegnere e aggiungere il cioccolato.
Alla fine aggiungere la crema alla nocciola e farla intiepidire .
Glassare la torta.