Black plumcake al microonde. Scopri la nostra ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 8
- Media
- Medio
4/5
(94 Voti)
Ingredienti
- 150 g di cioccolato fondente almeno il 60% di cacao
- 125 g di burro
- Zucchero 125 g
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di sciroppo di lampone
- 3 uova
- alcuni lamponi freschi
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una casseruola media con un fondo spesso, fate sciogliere a fuoco basso, il cioccolato con il burro a dadini.
Tappa 2
Quando sciolto, togliere dal fuoco e mescolare. Aggiungere lo zucchero, la farina, lo sciroppo di lampone e uova intere. Mescolare energicamente con una frusta.
Tappa 3
Versare in uno stampo in silicone e cuocere per 2 volte 3 minuti a 750 W microonde lasciando riposare per 5 minuti prima e dopo la seconda cottura.
Tappa 4
Sformare e guarnire con qualche lampone.
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