- 10
- Media
- 20 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 80 g Burro
- 200 g Farina
- 12 cu Latte
- 2 cu Lievito Vanigliato
- 8 n Noci Gherigli
- qb Sale
- 1 n Uova
- 2 cu Zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Setacciate in una larga ciotola 200 g di farina con 2 cucchiai di lievito per dolci, unite una presa di sale e 2 cucchiai di zucchero e mescolate. In un'altra ciotola sbattete un uovo con 12 cucchiai di latte e 80 g di burro fuso. Rovesciate questo miscuglio nella ciotola con farina e lievito e cominciate a lavorare gli ingredienti. Aggiungete 6-8 gherigli di noce pelati e tritati e amalgamate bene. Rovesciate il composto in stampini individuali imburrati riempiendoli solo per 2 terzi per permettere la lievitazione. Cuocete i muffins in forno caldo a 200? per circa 15 minuti e sformateli una volta raffreddati.