muffin al cioccolato

  • 10
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 150 g di farina 00,
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci in polvere
  • 2 cucchiai colmi di zucchero
  • 1 uovo grosso
  • 40 g di burro
  • 1 dl di latte
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

1 cucchiaio colmo di gocce di cioccolato
1 manciata di mirtilli freschi

Mescola la farina con lo zucchero, il lievito e una presa di sale in una ciotola capiente. Unisci l'uovo, il latte e il burro fuso e mescola rapidamente con una frusta o una forchetta.Distribuisci l'impasto in 6 o 8 stampini o cartine, riempiendo fino a 2/3. Cuoci a 180° per circa 20 minuti.