Ciambellone alla nutella
Cosa dire? E' una bomba :-) ma vi assicuro che è buonissimo...
- Facile
- Medio
3.1/5
(34 Voti)
Ingredienti
- 400 gr. di farina
- 4 uova
- 125 gr. di burro
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 fiala al limone o in alternativa scorza di un limone al naturale
- 1 bustina e mezza di lievito
- 1 bustina di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 400 gr. di nutella
- Granella di nocciole q.b.
- Mandorle intere q. b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere 3 uova + un albume e lo zucchero con le fruste elettriche per circa 5 minuti, aggiungere il burro fuso, la vaniglia, la fiala al limone un pizzico di sale ed infine la farina setacciata insieme al lievito. Imburrare e infarinare una teglia possibilmente stretta e lunga per dare forma al dolce quindi versarvi il composto allargandolo con le mani mettere la nutella al centro del dolce e su tutta la lunghezza ripiegare i bordi laterali dell'impasto sopra la nutella velocemente. Pennellare con un pennello e il rosso d'uovo rimasto la superfice del dolce spargervi la granella di nocciole e le mandorle intere. Infornare il dolce a 180 gradi per circa 25 minuti.
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