Torta con mele cotte

Di

Una fetta di questa torta vi scalderà sicuramente in queste sere autunnali, con delle deliziose mele cotte nel vino..sentirete che teporino!

  • Facile
  • Elevato

Ingredienti

  • – 400 gr farina
  • – 2 uova
  • – 130 gr burro
  • – 130 gr zucchero
  • – 3 mele
  • – 1/2 bustina di lievito
  • – 1/2 bicchiere di vino rosso
  • – 1 cucchiaio di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un pentolino mettere le mele tagliate a cubetti e private della buccia, unite mezzo bicchiere di vino e 1 cucchiaio di zucchero, fate cuocere 10 minuti.

Tappa 2

Nel frattempo preparate l’impasto della frolla morbida mettendo tutti gli ingredienti assieme e formate un panetto, dividete a metà e stendere la frolla in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettete le mele sulla frolla.
Stendere la rimanente frolla col mattarello, ritagliare alcune formine e usarla per coprire la torta, fate cuocere per 40 minuti a 150°