Zuccotto gelatoso
Avete bisogno di un dolce senza cottura? Che sia veloce da preparare , goloso e fresco per l'estate? Ecco a voi la soluzione : la ricetta di uno zuccotto gelatoso, ripieno ovviamente di gelato.
Ingredienti
- 30 g di riso soffiato
- 4 cucchiai di crema spalmabile alla nocciola
- 250 g di gelato al tartufo
- 250 g di gelato alla nocciola
- 250 g di gelato allo zabaione
- 2 confezioni di rotolo al cioccolato
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un piatto versate il riso soffiato ,amalgamatelo con la crema spalmabile alla nocciola e mettetelo da parte vi occorrerà in ultimo. Vi consiglio di acquistare il riso soffiato classico , poichè in commercio se ne trovano di vari gusti, da quello caramellato a quello ricoperto di cioccolato.
Tappa 2
Adesso prendete una ciotola di plastica se non avete la forma dello zuccotto e rivestitela ben bene con la pellicola da cucina facendo in modo che fuoriesca dai bordi dello stampo.
Tappa 3
Affettate i rotoli formando tante girello dello spessore di un centimetro circa e disponetelo nello stampo iniziando dal centro e cercando di evitare eccessivi spazi vuoti.
Questa è l'operazione se vogliamo più complessa.
Tappa 4
Adesso basta riempire di gelato con quanti e quali gusti si desiderano, l'importante è , prima di spalmarlo di tirarlo qualche minuto fuori dal congelatore.
Una volta spalmato il gelato ricoprire il tutto con il composto di riso soffiato.
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