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Brownies light zero lattosio, zero uova

Di

Brownies in versione zero lattosio e zero uova: un dolce leggero e super veloce da preparare!

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Ingredienti

  • 240 grammi di cioccolato fondente
  • 20 grammi di olio extra vergine di oliva
  • 220 grammi di farina integrale
  • 100 grammi di zucchero (più 1 cucchiaio per spolverizzare la superficie)
  • 2 cucchiai di canditi misti
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 200 grammi di latte di soia (a temperatura ambiente)

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso
Adapted from diversamentelatte.altervista.org

Tappe di preparazione

Tappa 1

1. Spezzettare grossolanamente i cubetti di cioccolato e farlo fondere a bagno maria. Mentre si scioglie aggiungere l’olio evo.

Tappa 2

2. In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e i canditi. Versare il cioccolato quando sarà tutto sciolto e mescolare bene. Aggiungere il latte di soia e continuare a mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Tappa 3

3. Preriscaldare il forno a 200°. Foderare con carta da forno una teglia e versarvi dentro il composto livellando bene la sua superficie. Terminare spolverando con lo zucchero rimasto. Infornare a 180° per 25 minuti. Quando è pronto togliere dal forno, far raffreddare e tagliare in quadrotti.

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