Morbide palline al cocco e cioccolato, un dessert semplice da preparare che diventerà il tuo cavallo di battaglia
Queste palline al cocco hanno tutte le caratteristiche del dessert perfetto: sono facili da preparare, non richiedono molto tempo, si trasportano facilmente, sono leggere e buonissime. Puoi lasciarle al naturale oppure aggiungere un tocco di ulteriore golosità ricoprendole di cioccolato fuso e mirtilli rossi disidratati.
©GettyImages- I_rinka
un dessert versatile
Puoi presentare queste palline alla fine di un pranzo o una cena abbondanti, come dolce non impegnativo e piuttosto leggero. In alternativa, puoi gustare questo dolce per merenda, accompagnato da una tazza di tè o caffè. Ogni momento od occasione è buona per concedersi una pausa dolce grazie a questa ricetta veloce e di sicura riuscita.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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