10 Ricette FACILI a base di SALMONE

DiMargherita Cardani, 10/10/2016

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Ecco dieci piatti facili da realizzare per quelli che " il SALMONE non è MAI ABBASTANZA!"

©Thinkstock.com

Lasagne al salmone

Le lasagne sono perfette con il binomio salmone/spinaci. Per prepararle, rosolare il salmone fresco salandolo, Spezzettare delicatamente fino a sbriciolarlo del tutto. Intanto accendere il forno a 180°C. Tritare il salmone con l'aiuto di un mixer, aggiungere gli spinaci precedentemente cotti in padelli, una grattugiata di noce moscata e il latte. Si ottiene così la salsa al salmone e spinaci. Prendere una teglia, distribuire un po’ di salsa sul fondo, adagiare sopra un primo strato di lasagne e coprire ancora con la salsa. Aggiungere i pezzetti di salmone fresco, una spolverizzata leggera di parmigiano e ripetere fino a completare gli ingredienti. Infornare per 20 minuti a 180°C.