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Muffins con cuore morbido di Nutella

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I muffins alla Nutella sono davvero il non plus ultra della golosità, e sono inoltre facili da preparare. 

Gli ingredienti

Per 8-10 muffins:

– 100 g di burro
– 250 g di farina
– 150 g di zucchero
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 2 uova
– 150 ml di latte
– Crema spalmabile alla nocciola q.b


 

 




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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

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