La ricetta della pizza con crema di zucca e salsiccia di Bonci

Redattore Tribù Golosa, 06/10/2017

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Questo giovedi' 5 ottobre, il cuoco romano gabriele Bonci ha conquistato il pubblico de "La prova del cuoco" con la sua ricetta della pizza alla crema di zucca e salsiccia. Ecco la ricetta per preparare in casa questa pizza originale e dal carattere deciso. I sapori autunnali dei suoi ingredienti la rendono perfetta per questo periodo dell'anno.

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gabriele bonci e la prova del cuoco

Gabriele Bonci è un pizzaiolo romano, proprietario di una delle pizzerie romane da asporto più famose della capitale; ha trovato notorietà in tutta italia grazie alla sua lunga partecipazione al programma televisivo di cui la Clerici è conduttrice da molti anni. Il suo locale romano "Pizzarium" è stato una piccola pizzeria esclusivamente d'asporto, senza posti a sedere, fino al 2015, anno in cui il pizzaiolo più famoso della TV ha deciso di ampliare il locale rendendolo capace di ospitare i clienti a sedere.