Per mettere in tavola i vostri formaggi è meglio scegliere un supporto fatto di materiali naturali, come un piatto di legno, di marmo o di ardesia. Per una questione di praticità, disponete i formaggi che si sbriciolano al centro e i formaggi a pasta dura ai lati. Non mettete mai i formaggi direttamente in tavola subito dopo averli tirati fuori dal frigo, ma lasciateli prima un attimo rinvenire a temperatura ambiente.