Tagliate le fette di pane in 4. Spennellare d'olio il fondo della marmitta, poi mettervi il pane in cassetta tagliato a quadratini. Spennellare il pane con olio, basilico e aglio.
ùDisporre sul pane delle fette di prosciutto crudo, i pomodori secchi, la mozzarella a fette, infine il groviera. Coprire con un altro strato di pane in cassetta, da spennellare anch'esso con olio basilico e aglio.
Infornare per 20 minuti a 200 °C.
Volete raggiungere il top? A parte preparate un uovo all'occhio di bue, sarà come la ciliegina sulla torta ;)
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.