Questa tartare è preparata con ingredienti semplici, gustosi e freschi. Puo' essere l'idea perfetta per portare in tavola un antipasto leggero, pieno di gusto, ma che allo stesso non appesantisca. In vista delle feste è una buona idea puntare ad antipasti leggeri, che non appesantiscono eccessivamente e consentono di lasciare spazio per le portate principali.