40 Spuntini veloci per una riunione improvvisata
Redattore Tribù Golosa,
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Noci caramellate
Nei mesi più freddi arrivano i mercatini di Natale e con essi le noci tostate o ricoperte di zucchero. Hanno un sapore meraviglioso e, nonostante la crosta di zucchero, non lasciano quasi nessun segno sulle dita. Un successo sicuro.
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Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.