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Come preparare una fantastica brioche sfogliata

Di,
Tribù Golosa

Gli ingredienti

Per la pasta:

  • 500 g di farina di tipo 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito secco di birra
  • 15 cl di latte
  • 50g di burro 
  • 2 uova

Per il ripieno: 

  • 80g di zucchero
  • 80g di burro
  • 2 cucchiaini di  cannella in polvere

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