Smoothie a strati: l'ultima trovata su Instagram
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Smoothie arcobaleno
Bacche di Goji + mango + kale (cavolo riccio) + mirtilli + more
Uno dei segreti per realizzare queste bevande è usare il latte di cocco come liquido, più consistente e adatto a formare gli strati di colori diversi. Per la gradazione di colore, funziona come per le tempere: la percentuale di liquido viene man mano aumentata per rendere il tono sempre più chiaro.
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INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.