Impasto per pizza
Di nicolefa
Ingredienti
- 300 gr. farina
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 lievito
- acqua quanto basta
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la farina in una coppa e fare un buco al centro. Far sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e aggiungerlo nella farina, amalgamere bene e aggiungere un pò di sale e zucchero.
Tappa 2
Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, l'impasto è pronto per essere lavorato, almeno per 10 minuti.
Tappa 3
Dopo che l'impasto sarà diventato morbido, farlo riposare per 2 ore in un ambiente caldo.
Tappa 4
Dopo aver eseguito la lievitazione l'impasto è pronto per essere farcito.
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