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Ricette della bagna al rum - 3 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Bagna al rum

Di

per stupire un figlio annoiato

  • Per il Pan di Spagna
  • 210 gr zucchero
  • 210 gr amido
  • 6 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Scorza di un limone
  • Per il ripieno
  • 1 litro di Panna
  • 150 gr di zucchero
  • 500 gr fragole
  • Colorante per alimenti
  • Per la bagna
  • Acqua
  • Vermouth
  • Liquore alle fragole
  • Succo di frutta
  • Zucchero quanto basta
  • Rum
  • Per decorare
  • frutta a scelta
3.2/5 (421 Voti)

Di

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  • 250 gr zucchero
  • 200 gr burro
  • 300 farina
  • 2 bustine di lievito
  • 1 bustina di vanillina
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  • Scorza di limone
  • Per il caramello:250 gr di zucchero, succo di limone
  • Per la bagna: acqua, rum, liquore di fragoline,
  • zucchero quanto basta
3.1/5 (399 Voti)

Di

Scaldare l’acqua con lo zucchero fino a completo scioglimento di quest’ultimo

  • 200 ml di acqua
  • 80 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchierino di rum (o altro liquore)
3.1/5 (383 Voti)

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