Ricette del gramigna con ragù di salsiccia - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gramigna
Tecniche di cucina
Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.
Le migliori ricette di Gramigna con ragù di salsiccia
Gramigna con zucca e salsiccia
Di Manuela Peresson
Procedimento Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno caldo a 180 gradi per 4-5 minuti (o quanto basta per ...
- 300 gr di gramigna all'uovo fresca
- 250 gr di salsiccia (tipo sottile)
- 250 gr di polpa di zucca
- Brodo vegetale
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Peperoncino
Tutti i segreti dell’aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Come si produce l'aceto balsamico tradizonale di Modena
Gramigna e salsiccia
Di tiziana ferretti
•Spellare la salsiccia e spezzettarla grossolanamente
- •100 g di salsiccia
- •1 cipolla bianca o bionda di piccole dimensioni
- •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- •Vino bianco secco
- •2 cucchiai di panna
- •160 g di pasta tipo gramigna
- •Pepe nero macinato al momento
Aceto Balsamico di Modena: tra DOP e IGP
Le differenze e la storia tra l'aceto balsamico di Modena DOP e IGP
Gramigna con salsiccia e verdure
Di Maria Monto
Rosolate le melanzane a cubetti con un cucchiaio di olio
- 350 g di gramigna Barilla
- 250 g di pomodori pelati
- 200 g di Salsiccia fresca
- 2 melanzane
- Parmigiano Reggiano q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- timo q.b.
ragù 
ragù di carne 
semplici con salsiccia 
risotto alla salsiccia 
salsiccia e patate 
salsiccia piccante calabrese 
sugo con salsiccia fresca
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