Ricette delle polpette di carne al ragù - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polpette di carne allo zenzero

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes dolci

Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.

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Le migliori ricette di Polpette di carne al ragù

Polpette al sugo

Di Marina62

Un classico, che piace a grandi e piccini

300 gr. di carne di manzo macinata; 1 bottiglia di passata di pomodoro; 1 uovo; 30 gr. grana grattuggiato; un panino ammollato nel latte; uno spicchio di aglio tritato; tre foglie di basilico; una manciata di prezzemolo tritato; sale; pepe; olio di semi per friggere.

4.5/5 (2 Voti)

5 piatti vegetariani che contengono tante proteine quanto la carne e il pesce

Di Bérengère

Vi dimostreremo in questo articolo che non c'è nulla di più sbagliato di pensare che chi sceglie un regime alimentare vegetariano non assuma abbastanza proteine. Queste 5 ricette hanno un quantitativo proteico pari alla carne o al pesce.

Polpette al sugo

Di isabel

Un piatto della tradizione che si può servire come secondo oppure come condimento per un primo

Per l'impasto delle polpette:
300 gr. di carne tritata
200 gr. di pane grattugiato
150 gr. di parmigiano grattugiato
5 uova
prezzemolo, pepe nero, sale
1 cucchiaio di salsa concentrata
Per il ragù:
100 gr. di carne tritata
passata di pomodoro q.b.

4/5 (4 Voti)

Polpette di manzo speziate con semi di sesamo

Di SaporiIdeali, Sapori Ideali

Le polpette sono un piatto semplice, dal costo contenuto e che garantiscono sempre un certo successo in tavola, ino...

◾450 gr. di carne di manzo macinata
◾1 cucchiaio raso di Garam Masala
◾1 cucchiaio di miele
◾1 cucchiaio di semi di sesamo bianco
◾1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

3.5/5 (486 Voti)

Polpette di carne senza glutine

Di basilicorosa

Polpette di carne senza glutine

250 gr. di carne macinata
2 uova
2 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai di impanatura di farina di mais
1 pizzico di sale

3.4/5 (507 Voti)

Polpette di carne

Di Laura73

Mettere la mollica di pane in una ciotola, coprirla di latte

250 gr di carne macinata
1 uovo
Mollica di pane
Formaggio grattugiato
Basilico
Latte
Pangrattato
Sale, pepe

3.5/5 (320 Voti)

Polpette al sugo

Di Aleg-tazz

Mettete in una ciotola la carne trita (bovina o suina, come preferite), potete aggiungere anche della salsiccia pri...

Carne bovina o suina tritata 300 gr
Sale q.b.
Uova 1
Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
Pomodori passata 1 lt
Olio extravergine di oliva 5 cucchiai

3.1/5 (427 Voti)

Polpette al sugo

Di Samantina90

Disporre in una insalatiera la carne macinata, l’uovo, il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale e di pep...

600 gr di carne tritata scelta di bovino (manzo o vitellone)
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
prezzemolo ( a piacere)
sale e pepe q.b.
Salsa di pomodoro
1 cucchiaio di olio di oliva extra vergine
1 spicchio di aglio

3.5/5 (23 Voti)

Polpette con mela al sugo di cannella

Di petulina75, My Ricettarium

Preparate un bel sugo soffriggendo l'aglio nell'olio, unite i pelati, fateli sfrigolare per qualche istante, aggiun...

Per 11 polpette:
gr. 500 carne macinata di manzo
1 mela
insaporitore per spezzatini e brasati (contiene: sale marino, cipolla, basilico, prezzemolo, carota, chiodi di garofano, sedano, paprika, cannella, noce moscata e piante aromatiche)
pangrattato
Per il sugo:
1 spicchio di aglio
1 barattolo grande di pomodori pelati
olio extravergine di oliva
sale
abbondante cannella