Ricette di melanzane sott'aceto - 3 ricette
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Melanzane sott'aceto
melanzane sott'aceto
Di maria tocco
Tagliare a fette le melanzane e tenerle 2 ore ammollo con aceto
- 3 melanzane
- 1 l di aceto
Melanzane sott'aceto
Di Lorybb
Sbucciare le melanzane; tagliarle a pezzetti
- Melanzane
- Sale
- Aceto
Melanzane sott'aceto
Di laurabone
Sbucciare le melanzane; tagliarle a pezzetti
- Melanzane
- Aceto
- Olio
- Sale
- Aromi
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