Ricette di pan di spagna 4 uova - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

60 g di burro morbido
80 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
150 g di farina
1 cucchiaino di lievito chimico
Un pizzico di sale
3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

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Le migliori ricette di Pan di spagna 4 uova

Pan di Spagna con 4 uova

Di ciopolotta

- Nella planetaria montare per circa 15/20' le uova con lo zucchero e un pizzico di sale

- 150g farina (una parte si può sostituire con la fecola)
- 150g zucchero
- 4 uova
- vanillina
- un pizzico sale

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Fare la TORTA MIMOSA è facile se hai la ricetta PERFETTA

La torta mimosa è un classico dolce composto da due basi di pan di Spagna farcito con crema diplomatica. Si tratta di un dessert molto scenografico, decorato con pezzetti di pan di Spagna in superficie, a simulare un albero di mimosa.

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