Ricette del sugo di pesce surgelato - 3 ricette
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Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Sugo di pesce surgelato
Pasta al pesto con pesce spada e pomodorini
Di vilcri65
Questa pasta, veramente ottima, ce l’ha cucinata Barbara la prima volta che siamo stati in vacanza a Cardedu
- 500 gr di pasta corta
- 400/500 gr. di pesce spada
- pesto fresco q.b
- 20 pomodorini datterini freschi
- 2 cucchiai di passata di pomodori datterini
- 2 scalogni
- ½ bicchiere di vino bianco
- parmigiano grattugiato
- olio q.b
- sale q.b
- pepe q.b
Anelli alla pescatrice
Di emanu
Pulisci il pesce dalle spine e taglialo a pezzi piccoli
- 200 gr. di pomodorini pelati
- 160 gr. di pasta anelli
- 150 gr. di pesce bollito
- 1 spicchio d'aglio
- ½ cipolla
- Prezzemolo q.b
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus
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Reginette al pesce
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Preparare il sugo di pesce con i pomodori, la salvia, il basilico, il peperoncino, il sale e il pepe
- Pesce misto
- Reginette
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