Ricette con anelli - 4 ricette
Tecniche di cucina
Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.
Le migliori ricette di Anelli
Timballo di anelletti alla siciliana
Di emanu
Per prima cosa cuocete i piselli in un tegame con un filo di olio, sale, pepe e un bicchiere d’acqua
- 170 gr. di anelletti
- 500 gr. di ragù rosso
- 50 gr. di primosale
- 200 gr di piselli
- Olio extravergine d'oliva
- Burro e pangrattato per la tortiera
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Anelli di cipolle
Di Magica Coccinella
In una ciotola disporre a fontana la farina e aggiungere al centro di questa il sale, 2 cucchiai di olio d’oliva ...
- • 2 cipolle bianche grandi
- • 125 gr farina
- • olio d’oliva
- • 20 cl birra chiara
- • 2 albumi d’uovo
- • sale q.b.
Anelli alla pescatrice
Di emanu
Pulisci il pesce dalle spine e taglialo a pezzi piccoli
- 200 gr. di pomodorini pelati
- 160 gr. di pasta anelli
- 150 gr. di pesce bollito
- 1 spicchio d'aglio
- ½ cipolla
- Prezzemolo q.b
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Timballo alla palermitana
Di Beatrice73
Per il ragù soffriggere le verdure, aggiungere il macinato, sfumare col vino, aggiungere i piselli, la passata e u...
- 1/2 kg pasta corta (tipo anelli)
- 1/2 kg macinato misto (manzo e vitellone)
- 1 cipolla
- 1 carota
- 2 coste di sedano
- prezzemolo
- 2 chiodi di garofano
- 2 foglie di alloro
- 2 melanzane lunghe
- passata di pomodoro
- 150 gr grana padano
- 250 gr piselli
- zucchero
- 1/2 litro di besciamella
- olio extravergine d'oliva
- vino bianco
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