Ricetta della torta cocco e amarena - 2 ricette
Tecniche di cucina
A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.
Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.
Le migliori ricette di Torta cocco e amarena
Torta cocco e amarena
Di stefania92
montare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina, precedentemente fusa, la scorza di limone, la fecola e la...
- 100 gr di margarina
- 2 uova
- 130 gr di zucchero
- la scorza di 1 limone
- 150 gr di fecola
- 150 gr di farina di cocco
- 1 bustina di lievito
- amarene qb
- zucchero a velo qb
Torta cocco e amarena
Di anto92nella
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina, precedentemente fusa, la scorza di limone, la fecola e la...
- 100 Gr Di Margarina
- 2 Uova
- 130 Gr Di Zucchero
- La Scorza Di 1 Limone
- 150 Gr Di Fecola
- 150 Gr Di Farina Di Cocco
- 1 Bustina Di Lievito
- Amarene Qb
- Zucchero A Velo Qb
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