Ricette delle treccine dolci - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucina siciliane, treccine con lo zucchero, torta con olio di mais, biscotti con olio di girasole
Tecniche di cucina
Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Emmental grattugiato
- 4 fette di chorizo
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.
Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.
Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Treccine dolci
Treccine con lo zucchero
Di Stefy92
Treccine Palermitane
- 500gr di farina 00, 50 gr di zucchero, 50 gr olio di semi o strutto, 12gr di sale, 25gr di lievito di birra, 210gr di acqua tiepida, un uovo battuto e zucchero semolato per guarnire
Treccine allo yogurt
Di maria87
Per preparare le treccine allo yogurt disponete le due farina a fontana sul piano di lavoro
- 350 g di farina 00
- 150 g di farina manitoba
- 200 g di yogurt bianco
- 140 g di zucchero semolato
- 1 uovo intero
- 7 g di lievito di birra secco (13g di quello fresco)
- 1 pizzico di sale
Treccine brioches
Di streghetta
Formate una fontana sulla spianatoia con la farina setacciata
- 500 gr farina
- 180 gr latte tiepido
- 90 gr di zucchero
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 uovo
- 80 gr burro
- 4 gr sale
- La scorza grattugiata di un’arancia
Treccine di pan brioche
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
Le treccine di pan brioche sono delle brioche morbide e profumate
- 250 g di farina
- 40 g di burro + un pizzico di sale
- 50 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo + 1 tuorlo per la doratura
- 10 cl di latte caldo
- 1 pizzico di sale
Treccine alle castagne
Di tortealvolo
Un modo diverso per gustare uno dei tipici frutti autunnali
- 180 gr castagne lessate
- 2 confezioni pasta sfoglia
- 100 gr mascarpone
- 100 gr ricotta vaccina
- 1 arancia ( la scorza )
- 1 uovo
- 50 gr zucchero al velo
- 1 cucchiaio di rum
- 5 gocce essenza vaniglia
- 40 gr cacao amaro
- 20 gr cioccolato fuso
dolci fritti 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
dolci al cucchiaio 
dolci americani 
dolci per il Bimby 
Natale dolci 
dolci senza burro
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