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L'intervista di Manuela



Intervista realizzata da Silvia Intervista realizzata da Silvia

Abbiamo intervistato Manuela!

Visita il blog: Cucinando con Amore.


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Ciao Manuela, raccontaci...


"Cucinando con amore", un bel giorno hai deciso di aprire il tuo food blog: perché?


Volevo solo avere le mie ricette a portata di mano ovunque andassi, poi ho scoperto che son piaciute anche ad altri, ed eccomi qui! Pronta a inventare e creare e provare per voi ;) !!!

Com'è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?


Sin da piccola, aiutavo mamma a cucinare. Poi crescendo, tornavo da scuola e mia madre era a lavoro, non poteva lasciarmi nulla di pronto, così cominciai a sperimentare le prime ricette senza l'aiuto di altri. Ora ho un uomo al mio fianco che mi stimola ogni giorno a trovare nuovi spunti e ricette, è un piacere cucinare per lui. Peccato che il tempo a mia disposizione per cucinare, sopratutto in estate, diventa minimo causa lavoro!

Come definiresti la tua cucina ?


Semplice, fantasiosa, veloce e saporita!

Cosa ti seduce in una ricetta ?


Mi intrigano le ricette ricche di sapori e gusti differenti. Amo i connubi tra sapori contrastanti e il cibo piccante!

Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?


Vedere ogni giorno lettori e condividere la mia "esperienza" per me è la più bella soddisfazione!

L'amore è il filo conduttore del tuo blog: quanto è importante l'amore in cucina e viceversa ?


Amore è la mia parola d'ordine!! In tutto quel che faccio, con chiunque io parli, qualsiasi cosa crei, c'è amore. L'amore è tutto, anche in cucina. Io non potrei mai cucinare senza amore per quel che faccio, amore per chi lo faccio.

Qual è l'utensile culinario o l'ingrediente dal quale non ti separeresti mai ?


L'utensile che amo di più è senza dubbio il mio mestolo in silicone Arancione! L'ingrediente a cui non so rinunciare? Tutti si puó dire? :)

Che tipo di cucina ti ispira di più?


Amo la cucina povera, casereccia, di campagna. Con pochi ingredienti si possono ottenere incredibili soddisfazioni!

Qual è il tuo "ingrediente segreto" in cucina ?


La fantasia! Senza fantasia non esiste cucina!

Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?


Ricordatevi sempre che "quel che non strozza, ingrassa"! Cucinate sempre con amore, mi raccomando!



Grazie Manuela per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Silvia - 21/07/2013



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complimenti facciamo progressi. Ho una nuora che presto sarà famosa?......... bravissima

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