- 4
- Facile
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.5/5
(55 Voti)
Ingredienti
- 1/2 cavolo bianco
- 1/2 cavolo rosso
- 2 carote
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Per la salsa:
- 30 cl di maionese
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- sale, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote.
Tagliare la cipolla a rondelle fini.
Versare il tutto in un'insalatiera, aggiungere il prezzemolo trottato e mescolare.
Tappa 2
Preparare la salsa mescolando la maionese, l'aceto e lo zucchero. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Tappa 3
Versare la salsa sulle verdure, mescolare bene e far riposare 30 minuti minimo prima di servire.
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