Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle
Morbido clafoutis alla ciliegia aromatizzato alla mandorla.
Clafoutis alla ciliegia con farina di mandorle. Scopri la nostra ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 4
- Media
- 20 minuti
- 35 minuti
- Basso
3.4/5
(301 Voti)
Ingredienti
- 65 g di farina di mandorle
- 75 g di zucchero di canna
- 10 g di fecola
- 1 uovo
- 1 albume
- 2 cucchiai di panna da cucina
- 20-25 ciliegie
- una noce di burro
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
Amalgamare con l'aiuto della planetaria o di un frullino l'uovo, il tuorlo d'uovo e lo zucchero.
Aggiungere la panna, la farina di mais e la farina di mandorle.
Tappa 2
Imburrare una teglia o un cerchio per pasticceria (18 cm di diametro) poi spolverarlo con dello zucchero di canna.
Cuocere in forno per 10 minuti.
Tappa 3
Lavare le ciliegie, disporle in modo ordinato sulla torta.
Cuocere per altri 25 minuti.
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