Crostone di pane con salmone
Di marta vitulo
Crostone di pane con crema di avocado, salmone e bietola
- 4
- Facile
- 30 minuti
- 10 minuti
- Medio
3.2/5
(267 Voti)
Ingredienti
- Pane casareccio
- Carpaccio di salmone crudo
- Bietola q.b
- 1 avocado
- 1 yogurt bianco
- 1 limone
- sale e pepe
- 1 spicchio di aglio
Tappe di preparazione
Tappa 1
CREMA DI AVOCADO:
unire nel mixer 1 vasetto di yogurt bianco,mezzo succo di limone e la polpa di avocado.
Tappa 2
PER LE BIETOLE:
In una padella mettere dell'olio con uno spicchio di aglio e lasciare soffriggere.
Unire le bietole e scottarle.
Tappa 3
In una padella tostare il pane.
comporre il piatto mette il pane,la crema,il salmone e la bietola.
Tostare il pane al momento.
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