- Media
- Medio
3.4/5
(264 Voti)
Ingredienti
- 750 GR. DI ROAST-BEEF
- POLVERE AROMATICA PER ARROSTI
- OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
- SALE Q.B.
- MAIONESE (O MOSTARDA) A PIACERE
Tappe di preparazione
Tappa 1
INSAPORIRE CON LA POLVERE AROMATICA LA CARNE E SPENNELARE D'OLIO.
Tappa 2
DISPORRE LA CARNE IN UNA TEGLIA E CUOCERLA IN FORNO CALDO A 200° C PER 35 MINUTI CIRCA
Tappa 3
SPRUZZANDOLA CON UN PO' DI VINO BIANCO E SALANDOLA A FINE COTTURA.
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